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Unos cuchillos caseros
#71
He visto ya muchos trabajos de vosotros con cuchillos.
Me comprado unos cuchillas de marcas, cada uno entre 120 y 230€.
Pero despues de 3 meses todos eran inutil y no cortan.
Yo tengo un afilador manual de precisión para cuchillos, pero el afilado no dura 3 dias.

Los cuchillos de vosotros son mejores?
Saludos,
Ingolf (TecnoWorld)
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Kitamura Super Mini 300, Torno CNC con Speed-Cube y Beamicon2, Fresadora CNC con Beamicon2, Laser YAG, Laser CO2 con Triple Beast y Beamicon2, Prensa 100t, cabina chorro de arena, máquina de soldar SMT a vapor
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#72
INGOLF !!
jajaja hasta ahora nadie se quejo Big Grin  (pero bueno los reciben de regalo y aca tenemos el dicho "no se le miran los dientes al caballo regalado"

estan hechos en acero 5160 y templado el filo (soplete y aceite), se ve que hay tambien calidades de ese acero algunos salen tan duros en el filo que son dificiles de afilar (terminacion a piedra) pero cuando toman filo no se les va facil ni despues de 10 asados Big Grin
este al ser uno de cocina (uso mas intensivo) supongo que cada tanto hay que repasar el filo con una chaira, pero si que quedan duros y filosos Smile

saludos  Brinda
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#73
y asi quedó Smile

espero que mi amigo le de utilidad Rolleyes


   

   


saludos Brinda
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#74
Seguro que tiene cuchillo para anyos!! Como siempre muy buena pinta
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